Estudando
sobre Propriedade Intelectual da http://lms.wipo.int, descobri, no fórum de
discussão, um documentário sobre o queijo minas. O Filme “O mineiro e o queijo”
trata do queijo minas como patrimônio cultural. Veja no link mais informações
sobre o assunto.http://www.omineiroeoqueijo.com.br/filme/. Detalhe: Patrimônio Cultural do Brasil, o queijo minas artesanal é proibido de circular fora de Minas Gerais.
