O reitor do Instituto Federal de Alagoas, Sérgio Teixeira, presidiu a solenidade de colação de grau da turma do curso de Tecnologia em Laticínios do Campus Satuba. A solenidade ocorreu no início da noite de quinta-feira (24) no auditório da unidade. Quinze alunos foram diplomados no curso de Laticínios pelo reitor da instituição federal de ensino.
A mesa da solenidade foi composta pelo reitor Sérgio Teixeira, pelo diretor-geral do Campus Satuba, Jonas Melo, pela diretora de Ensino do Campus Satuba, Jocília Rodrigues, pelo diretor do Departamento de Produção, Pesquisa e Extensão, Anselmo Aroucha, pela professora de Química, Joseane Luna - paraninfa da turma, pela coordenadora do curso de Laticínios Ângela Froehlich e pela senhora Heloísa, mãe de um dos formandos.
A solenidade teve inicio com a execução dos hinos Nacional e de Alagoas, seguida dos discursos da paraninfa e da oradora da turma. Logo depois, o reitor conferiu grau a cada um dos concluintes presentes à solenidade.
O curso de Tecnologia em Laticínios teve o funcionamento autorizado pelo Ministério da Educação em 5 de maio de 2005, por meio da Portaria MEC nº 1.549. Atualmente, é um dos mais procurados na instituição federal de ensino, devido à sua vinculação com a atividade agropecuária, especificamente, na região da Bacia Leiteira alagoana. Do curso, tem saído vários projetos de pesquisas que hoje são aplicados em instituições públicas e privadas, a exemplo do que trata sobre o beneficiamento do leite e seus derivados.Fonte: Ifal (2011)
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